Wykształcenie
październik 2006 – maj 2011 | Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział Lekarski II, kierunek: Dietetyka Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Wydział Lekarski II, kierunek: Dietetyka Studia Magisterskie zakończone z wyróżnieniem (Medal Rektora za osiągnięcia w nauce i pracy społecznej) |
październik 2011 – czerwiec 2015 | Studia Doktoranckie Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Katedra i Klinika Chorób Wewnętrznych, Metabolicznych i Dietetyki |
czerwiec 2016 | nadanie stopnia naukowego dr n. med., Nazwa uczelni Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu Temat pracy doktorskiej: „Czynność zewnątrzwydzielnicza trzustki u osób otyłych” |
Doświadczenie zawodowe
sierpień 2015 -… | Redaktor prowadząca czasopisma dla dietetyków Food Forum, autor licznych prac opublikowanych na łamach Food Forum |
marzec 2014 – … | wykładowca, Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Koninie |
luty 2013 -… | wykładowca, Wyższa Szkoła Zdrowia, Urody i Edukacji |
październik 2012 -… | wykładowca, Wyższa Szkoła Uni-terra |
marzec 2012 – … | wykładowca, Niestacjonarne Studium Podyplomowe Dietetyki i Poradnictwa Żywieniowego, Katedra i Zakład Bromatologii, Uniwersytet Medyczny w Poznaniu |
styczeń 2012-… | Mandala Beauty Clinic; stanowisko: dietetyk |
wrzesień 2011-czerwiec 2015 | Dietetyk kliniczny, Oddział Chorób Wewnętrznych, Metabolicznych i Dietetyki, Szpital Kliniczny im. H. Święcickiego Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu |
2012 | prowadzenie badań dotyczących wpływu zielonej herbaty na proces trawienia tłuszczu, Uniwersytet Medyczny |
listopad 2011 | prowadzenie wykładu na temat problemów żywieniowych w chorobie trzewnej w ramach spotkania Polskiego Towarzystwa Dietetyki |
październik 2011 | szkolenie osób niepełnosprawnych z zakresu racjonalnego żywienia oraz dokonywanie pomiarów składu ciała przy użyciu analizatora marki Tanita „Centrum Ekspert” |
wrzesień 2011 | szkolenia w Szczecinie, Wrocławiu i Poznaniu z zakresu racjonalnego żywienia, prowadzeniu punktu konsultacyjnego oraz dokonywanie pomiarów antropometrycznych za pomocą analizatora składu ciała marki Tanita „Medical Diet” |
styczeń 2011 – październik 2011 | udział w badaniach naukowych dotyczących oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia osób z chorobą Huntingtonaudział w badaniach naukowych dotyczących oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia osób z chorobą Huntingtona Ośrodek Badawczy HD, ul. Rokietnicka 5c, 60-806 Poznań |
grudzień 2010 | membership of European Huntington’s Disease Networkmembership of European Huntington’s Disease Network sub-group dietetitian |
28 Listopad 2010 | prowadzenie wykładu na spotkaniu Polskiego Stowarzyszenia Choroby Huntingtona na temat żywienia w chorobie Huntingtona, świadczenie poradnictwa żywieniowego dla opiekunów osób z chorobą Huntingtona |
marzec 2010 – … | prowadzenie cotygodniowych wykładów o tematyce żywieniowej i edukacji zdrowotnej oraz warsztatów kulinarnych w Stowarzyszeniu Ludzi III Wieku Świerczewski Krągprowadzenie cotygodniowych wykładów o tematyce żywieniowej i edukacji zdrowotnej oraz warsztatów kulinarnych w Stowarzyszeniu Ludzi III Wieku Świerczewski KrągDzienna Placówka Wsparcia dla Seniorów Ul. Grabowa 22 B, 61-417 Poznań |
styczeń 2010 – listopad 2013 | organizacja i koordynacja Międzynarodowego Dnia Żywieniowego Nutrition Day w Szpitalu Klinicznym im. Heliodora Święcickiego Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu |
Wystąpienia na konferencjach
24 czerwiec 2017 | dr n. med. Angelika Kargulewicz. Interpretacja badań laboratoryjnych i metodologia pomiarów masy ciała dzieci z otyłością i nadwagą. Konferencja warsztatowa Food Forum, Skuteczna diagnostyka w gabinecie dietetyka. Poznań. |
20 maj 2017 | dr n. med. Angelika Kargulewicz. Leczenie i dietoterapia w niepłodności i nadwadze. Otyłość i towarzyszące zaburzenia metaboliczne. Konferencja żywieniowa Food Forum „Leczenie i dietoterapia w chorobach cywilizacyjnych”. Warszawa. |
18 marzec 2017 | dr n. med. Angelika Kargulewicz. Zależność między dietą a mikrobiomem. Konferencja Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, Przez żołądek do … DNA. Poznań. |
18 luty 2017 | dr n. med. Angelika Kargulewicz – opieka merytoryczna. I Konferencja Warsztatowa Food Forum, Poznań, 18 luty 2017. |
28 listopad 2015 | Narodowy Kongres Dietetyczny, WarszawaNarodowy Kongres Dietetyczny, Warszawa28 listopad 2015 wystąpienie: Ziarna Chia jako źródło składników o właściwościach bioaktywnych- zastosowanie w diecie pacjentów z zaburzeniami metabolicznymi, VI Konferencja Żywienie, Zdrowie i Choroby |
24 październik 2015 | wystąpienie: Nowotwory plagą XXI wieku, Narodowy Kongres Dietetyczny, Warszawa |
19 – 21 wrzesień 2014 | guided poster tour: Nutritional status of patients with Huntington disease: correlations between between macro- and micronutrient intake and severity of HD. Ogólnoświatowa Konferencja 8th EHDN Plenary Meeting 2014 in Barcelona |
14 czerwiec 2014 | Hot topics z najważniejszych zjazdów dietetycznych – najnowsze trendy i kontrowersje. Ogólnopolska Konferencja Dietetyka Forum 2014. Poznań |
24 listopada 2012 | wpływ zielonej herbaty na układ pokarmowy. III Konferencja Naukowa Żywienie Zdrowie i Choroby, Wrocław |
2 czerwiec 2012 | w poszukiwaniu „cudownej” diety – zasady leczenia dietetycznego otyłości. Ogólnopolska Konferencja Maski Otyłości, Poznań |
18-20 maj 2012 | porównanie wybranych parametrów laboratoryjnych niedożywionych chorych z przewlekłą niewydolnością nerek i schorzeniami przewodu pokarmowego. XIV Zjazd I XXVI Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Szkoleniowa Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego I Dojelitowego. Jachranka |
18-20 maj 2012 | nonalcoholic fatty liver disease (NAFLD) as a hepatic manifestation of metabolic syndrome. Nutritional knowledge assessment of obese Polish population. XIV Zjazd I XXVI Międzynarodowa Konferencja Naukowo-Szkoleniowa Polskiego Towarzystwa Żywienia Pozajelitowego I Dojelitowego. Jachranka |
13-14 kwiecień 2012 | ocena całodziennych racji pokarmowych kobiet otyłych w wieku przedmenopauzalnym. Zanim będzie za późno… Rola racjonalnej diety i aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych okiem dietetyka, Poznań |
23-24 marzec 2012 | najnowsze rekomendacje żywieniowe w leczeniu nieswoistych zapaleń jelit. II Ogólnopolska Konferencja Studentów Dietetyki w Łodzi |
13-14 maj 2011 | case report: Short Bowel Syndrome: Metabolic and electrolyte imbalance in patient who underwent small intestine resection. The XI International Congress of Young Medical Scientists, Poznan |
25-26 marzec 2011 | praca pt. Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (NAFLD) jako istotny problem społeczny i kliniczny – znaczenie czynników żywieniowych. I Ogólnopolska Konferencja Studentów Dietetyki w Łodzi |